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La expansión del cultivo del pistacho en España ha ido acompañada de un incremento significativo de residuos derivados de su procesado, especialmente cáscaras, cuya gestión tradicional ha supuesto durante años un coste económico y logístico para las explotaciones agrícolas. Transporte, almacenamiento y eliminación configuraban un escenario poco eficiente desde el punto de vista ambiental y productivo.

El carbón vegetal es un combustible ampliamente utilizado en barbacoas y asadores en toda Europa, disponible como trozos o briquetas. Su combustión puede liberar contaminantes nocivos como monóxido de carbono, óxidos de nitrógeno, compuestos orgánicos volátiles (formaldehído, benceno) y partículas finas en suspensión. Estos contaminantes tienen efectos sobre la salud humana, desde irritación ocular y tos hasta un mayor riesgo de cáncer y enfermedades respiratorias a largo plazo.

Con la entrada en vigor de la recogida selectiva de residuos textiles en toda la UE a partir de 2025, los Estados miembros deben separar estos materiales según la Directiva Marco de Residuos. A pesar de la legislación, persisten problemas técnicos y logísticos: la mayoría de los residuos de ropa y textiles para el hogar aún no se clasifican, y faltan tecnologías comercialmente viables para reciclar textiles mixtos.

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Carro camarera industrial azul con ruedas. Se entrega vacío IVA y transporte no incluidos
La normativa ambiental es cada vez más exigente con respecto a las industrias, multiplicándose las leyes, reales decretos, reglamentos y órdenes, que tienen como objeto regular todas las actividades industriales que de alguna manera interaccionan con el medio. Esta creciente complejidad está provocando que muchas empresas, al igual que en otros campos (fiscal, laboral, jurídico) busquen la asesoría de empresas especializadas.
La mejor forma de reducir y ahorrar dinero hoy en día con la gestión de los residuos en una empresa es crear la separación de cada residuo en origen, es decir en el lugar donde se genera dicho residuo. Es así que se hace un estudio detallado de la empresa para así ver los puntos donde se generan los residuos y colocar en estos puntos bien contenedores para clasificación de los residuos o directamente prensas donde los mismos trabajadores van depositando cada residuo directamente en la máquina.