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Con motivo del Día Mundial del Olivo, el Parque de las Ciencias de Granada desarrolló su tradicional recogida de aceituna incorporando un enfoque técnico y educativo sobre sostenibilidad y economía circular. La actividad involucró al alumnado de 3º de Primaria del CEIP Los Cármenes, que participó en tres áreas clave: labores en el olivar y obtención del aceite, análisis sensorial del AOVE y un taller sobre compostaje dentro del proyecto AL-Compost.

Las actividades humanas, tanto en tierra como en el mar, están transformando profundamente el medio oceánico. La agricultura intensiva, la minería, la combustión de combustibles fósiles y el desarrollo urbano provocan que nutrientes y contaminantes lleguen arrastrados hacia los ríos y mares, alterando hábitats naturales y afectando la calidad del agua. Al mismo tiempo, la pesca industrial, el transporte marítimo y la extracción de recursos en el fondo oceánico generan su propia fuente de contaminación y modifican los ecosistemas costeros.

La Ley de Residuos de 2022 estableció un plazo de tres años para que los ayuntamientos de más de 5.000 habitantes adaptasen su gestión de residuos a los objetivos de reciclaje de la Unión Europea. Este plazo vence en diciembre de 2025, y el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico ha recordado que:

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La normativa ambiental es cada vez más exigente con respecto a las industrias, multiplicándose las leyes, reales decretos, reglamentos y órdenes, que tienen como objeto regular todas las actividades industriales que de alguna manera interaccionan con el medio. Esta creciente complejidad está provocando que muchas empresas, al igual que en otros campos (fiscal, laboral, jurídico) busquen la asesoría de empresas especializadas.
La mejor forma de reducir y ahorrar dinero hoy en día con la gestión de los residuos en una empresa es crear la separación de cada residuo en origen, es decir en el lugar donde se genera dicho residuo. Es así que se hace un estudio detallado de la empresa para así ver los puntos donde se generan los residuos y colocar en estos puntos bien contenedores para clasificación de los residuos o directamente prensas donde los mismos trabajadores van depositando cada residuo directamente en la máquina.