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Estas cuestiones son ya operativas, no teóricas. En las próximas semanas, la Unión Europea decidirá cuándo los residuos plásticos dejan de considerarse residuos para pasar a ser productos. Esta definición regulatoria marcará el futuro de la circularidad del plástico en Europa: puede reforzar la economía circular o, por el contrario, abrir lagunas críticas en los controles del comercio de residuos, con implicaciones directas para la salud humana y la protección ambiental.

Plantas operativas: 4 instalaciones privadas que requieren 450.160 toneladas anuales de residuos agrícolas y ganaderos. Proyectos en tramitación: 15 plantas adicionales que, de ejecutarse, aumentarían la demanda total hasta 1.820.706 toneladas al año. Según los datos oficiales del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente:

Ante la creciente presión sobre los sistemas alimentarios —derivada del cambio climático, el crecimiento poblacional y los retos de salud pública—, la Université Laval (Québec, Canadá) se posiciona como un actor clave en la generación de soluciones basadas en evidencia científica. Su enfoque sistémico abarca toda la cadena de valor alimentaria, alineándose estrechamente con la estrategia europea De la Granja a la Mesa y los objetivos de descarbonización, seguridad alimentaria y salud poblacional.